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Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Buffle et Bubinga 165mm パンゲア Le Yanagi est un long offrant une prise en 180mm Materiau:SKD11 H1355

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Trail notes

Soft meadow light on paper grain — path brief on the left, field journal on the right.

Field journal
Description

Nakiri VG 5 Tsuchime Manche Buffle et Bubinga 165mm パンゲア Le Yanagi est un long offrant une prise en 180mm Materiau:SKD11 H1355 Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi Il est équipé d’un manche yaki urushi pour une prise en main confortable et d’une lame en acier n°3 pour des découpes précises

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