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Côte à l'os Scottona maturée (Italie) Salers une pièce noble à la Entrecôte Angus 600g salangus 551

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Trail notes

Soft meadow light on paper grain — path brief on the left, field journal on the right.

Field journal
Description

Côte à l'os Scottona maturée (Italie) Salers une pièce noble à la Entrecôte Angus 600g salangus 551 une pièce noble à la tendreté remarquable et au persillage délicatement équilibré Chaque escalope est découpée avec précision pour une épaisseur régulière et une cuisson homogène

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