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Gyuto White Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm V-Toku 2 Le Ko-yanagi est un couteau offrant une prise en 180mm Materiau:SKD11 H1355

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Trail notes

Soft meadow light on paper grain — path brief on the left, field journal on the right.

Field journal
Description

Gyuto White Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm V Toku 2 Le Ko yanagi est un couteau offrant une prise en 180mm Materiau:SKD11 H1355 Le Ko yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers à domicile qui préfèrent nettoyer et fileter eux mêmes les poissons de petite taille La taille de 300mm est idéale pour couper de longues et fines nouilles utilisées dans les udon et soba

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