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Santoku Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Noyer 165mm Material:Silver steel #3 spécifiquement développé pour les outils offrant une prise en 180mm Materiau:SKD11 H1355

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Trail notes

Soft meadow light on paper grain — path brief on the left, field journal on the right.

Field journal
Description

Santoku Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Noyer 165mm Material:Silver steel #3 spécifiquement développé pour les outils offrant une prise en 180mm Materiau:SKD11 H1355 spécifiquement développé pour les outils et les couteaux souvent utilisé pour l’art japonais du Mukimono (réalisation de garnitures décoratives) ainsi que pour le Kazari giri (« sculpture décorative de légumes »)

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