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Gyuto Silver Steel #3 Manche en Noyer 210mm Kurouchi Utilisé pour couper des fruits offrant une prise en 180mm Materiau:SKD11 H1355

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Trail notes

Soft meadow light on paper grain — path brief on the left, field journal on the right.

Field journal
Description

Gyuto Silver Steel #3 Manche en Noyer 210mm Kurouchi Utilisé pour couper des fruits offrant une prise en 180mm Materiau:SKD11 H1355 Utilisé pour couper des fruits de mer crus et du bœuf en fines tranches pour le Sashimi La pointe en forme d'épée aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandé pour les chefs qui souhaitent un Yanagi mais ont un espace de travail plus réduit

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