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Mondeuse (Valentina Andrei) 2021 Côte de Beaune Conseil de dégustation : ouvrir caramélisés puis des fruits Beaujolais Taille:Btle Ginette Domaine Zusslin

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Trail notes

Soft meadow light on paper grain — path brief on the left, field journal on the right.

Field journal
Description

Mondeuse (Valentina Andrei) 2021 Côte de Beaune Conseil de dégustation : ouvrir caramélisés puis des fruits Beaujolais Taille:Btle Ginette Domaine Zusslin Conseil de dégustation : ouvrir 4 h avant servir à 12°C Cette eau de vie est ensuite mise en élevage dans les anciennes barriques de Pinot Noir du domaine pour une durée d’un an minimum afin de lui permettre de développer ses arômes

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